Beber agua caliente, sola o con limón, no cura el cáncer

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Captura de pantalla de una de las publicaciones en Facebook, realizada el 2 de diciembre de 2019

Los usuarios comparten mensajes con afirmaciones como esta: “La terapia del agua tibia ayudará a resolver los problemas de salud en un período razonable (...) todo tipo de cáncer en 9 meses”, aparecida en una entrada compartida más de 724.000 veces desde el 31 de enero de 2019. Otro mensaje, compartido en más de 166.000 ocasiones desde el 21 de junio pasado, afirma que beber agua caliente con limón es: “1000 Tiempos mejor que la quimioterapia [sic]”.

Una entrada más antigua, de 2013, también habla de la efectividad de tomar limón contra el cáncer, diciendo: “Es 10.000 veces más potente que la quimioterapia”. En idénticos términos circuló en Twitter.

Estas afirmaciones han sido compartidas también en inglés y en francés. 

La Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) dijo en un correo electrónico a AFP Factual que no hay ninguna evidencia científica que sostenga que el agua caliente con limón pueda curar el cáncer, ni que tenga 10.000 veces más potencia que la quimioterapia. “La amargura del limón no es ninguna sustancia, es una propiedad organoléptica por lo que no tiene ninguna propiedad anticancerígena”, afirma el departamento de Comunicación de la AECC, que añade sobre esta fruta: “No es cierto tampoco que sea más potente que la quimioterapia”.

“No existen estudios científicos clínicos controlados [con pacientes] que sostengan estas afirmaciones”, recalcan desde el servicio de prensa de la AECC. La AECC ya alertó que el agua con limón por sí misma no cura el cáncer. Lo mismo afirmó la plataforma sanitaria española Salud Sin Bulos.

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El doctor Guillermo de Velasco, secretario científico de la Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM) y colaborador de la plataforma Salud sin Bulos, dijo a AFP Factual: “No existe un único alimento que pueda ser utilizado para curar el cáncer”, aunque recuerda que la alimentación “es importante” frente a la enfermedad. “El cuerpo humano es complejo y el cáncer aún más, por lo que las respuestas sencillas generalmente no existen, como que un producto como el limón o el agua tibia puedan determinar el desarrollo o la cura”, sostuvo De Velasco.

Por otra parte, el experto francés Bruno Falissard, director del Centro de Investigaciones en Epidemiología y Salud de la Población de Francia (CESP, por sus siglas en francés) y profesor de la Universidad París-Saclay, comentó a la AFP en términos similares a los de la AECC: “No hay estudios científicos sobre las ventajas del agua caliente” para curar enfermedades y “la lógica detrás de esta idea de terapia con agua caliente es absurda”. “El agua es vital para la vida, pero por supuesto que no tiene el poder de curar enfermedades”, según el experto francés. “No importa si el agua está caliente o fría. No es una cura ni es dañina. El cuerpo puede tolerar agua entre los 0 y los 40 grados”, dijo en conversación telefónica con AFP Factuel. 

Falissard se pregunta por qué la gente cree algo, a priori, tan absurdo: “Las personas están ante una medicina eficaz pero deshumanizada, que se apoya en un discurso rígido, científico, cuando la gente tiene necesidad de más espiritualidad. [...] Cuanto más loco es, más queremos creerlo”.

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Captura de la publicación en Facebook, realizada el 3 de diciembre de 2019

Afirmaciones con nombres propios

Varias entradas citan al “Dr Gupta”, sin dar más datos, y suman a su nombre el de “Dr Guruprasad Reddy” o el de “Dr Ricardo Reddy”, como esta de mayo de 2019, compartida ya más de 479.000 veces. En ambos casos acompañan el nombre con las palabras “Universidad Estatal de Osh Moscú”. La búsqueda de estos términos en Google solo condujo a la Universidad Estatal de Osh (en Kirguistán) donde no aparecen resultados de académicos para ninguno de los tres nombres mencionados. Buscando en Google por “Guruprasad Reddy + cancer” se llega a verificaciones de otros equipos, como AfricaCheck. Similar es el caso de la búsqueda por “Ricardo Reddy + cancer”. 

Algunas publicaciones que lo mencionan incluyen, además, la fotografía de un hombre con uniforme verde similar al de los médicos. Una búsqueda inversa de la imagen lleva a resultados de este tipo de publicaciones. 

AFP Factual ya verificó otras publicaciones virales vinculadas con el cáncer, como si la deficiencia de vitamina B17 es una de sus causas, si beber agua fría provoca o favorece la aparición de la enfermedad o si consumir coco, pepino o agua fría durante la menstruación origina cáncer de útero.

En conclusión, no hay evidencia científica, según especialistas españoles y franceses, que demuestre la curación o mejora de un cáncer por tomar agua caliente o agua caliente con limón, ni que esta fruta sea más potente que la quimioterapia.