Las imágenes que supuestamente muestran perros usados para hacer chorizos en San Marcos no fueron tomadas en Guatemala

“CHORRIZOS DE CARNE DE PERRO EN SAN MARCOS, GUATEMALA. Información que nos llega de última hora, filtran fotografías de supuesta fábrica de chorrizos en Tecun Human San Marcos Guatemala. Piden que investiguen las autoridades competentes”, señala una publicación que circula en Facebook desde el pasado 22 de febrero.

De las cuatro imágenes que se han compartido recientemente, dos muestran perros en refugios con pisos de tierra; otra, varios perros muertos y colgados del hocico, y una última fotografía muestra varios chorizos.

Otros medios digitales (1, 2, 3, 4, 5) en la misma red social  han compartidos una o varias de estas imágenes con el siguiente mensaje: “REPUGNANTE LOCALIZAN RASTRO PARA DESTAZAR PERROS CON EL OBJETIVO DE VENDER LA CARNE EN CHORIZOS LONGANIZAS Y OTROS PRODUCTOS”. Las publicaciones, compartidas en total más de 1.300 veces, señalan que los hechos se registraron en Cobán y Tecún Umán.

Agregan que presuntamente “el Ministerio de salud a tenido conocimiento de esto por años y no se hace nada".

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Captura de pantalla de una publicación en Facebook, realizada el 24 de febrero de 2020

Usuarios de una de las publicaciones dudaron de la veracidad de la información: “Vi la misma noticia y mismas fotos hace como dos meses o más. La diferencia que decía ciudad y pueblo de otro país”, señaló uno de ellos.

El origen de las fotografías

En una de las fotografías compartidas, pueden verse varios cadáveres de perros, sin pelo, colgados de ganchos. AFP Factual realizó una búsqueda inversa en Google y encontró que la fotografía no es de Guatemala, sino que fue tomada en 2008 en China.

La fotografía aparece en un reporte (página 5) de la asociación francesa One Voice publicado en enero de 2008 bajo el título “El comercio de carne de perro en China: una verdad impactante que no honra a los anfitriones de los próximos Juegos Olímpicos”. 

Luego, en 2016, la asociación publicó en su canal de YouTube un video sobre la muerte de perros para comercializar su carne en China y Vietnam. Allí incluyó imágenes del lugar en el que se encontraban colgados los animales de la foto.

La imagen que muestra supuestamente los chorizos de carne de perro se halló, también mediante una búsqueda inversa en Google, en un video publicado en marzo de 2016. En él se explica en portugués cómo se prepara “Linguiça de porco caipira”, chorizo de cerdo de campo.

Las dos fotos restantes que circulan con estas entradas muestran a perros en lo que parece ser un patio de tierra de una vivienda. En realidad fueron tomadas en octubre de 2019 en Meaípe, Brasil, donde una familia fue detenida al ser sospechosa de matar a los animales para vender su carne. Las imagenes fueron sacadas por personal del Centro de Control de Zoonosis de Guarapari, luego de haber trasladado a los animales.

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Montaje realizado el 6 de noviembre de 2019 con las fotos originales de los perros, publicadas en medios brasileños en octubre de 2019

AFP Factual ya había verificado publicaciones similares de 2019 que compartían estas fotos, pero localizándolas en Argentina y Uruguay.

En conclusión, ninguna de las fotos que supuestamente prueban que en Guatemala se hacen y comercializan chorizos con carne de perro fue tomada allí, ni en Argentina ni en Uruguay.